Fructose கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர்க்கும் நடைமுறை

Fructose கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர்க்கும் நடைமுறை:

1. Fructose உடலுக்குள் செல்லும் போது:

நாம் பழச்சாறு, இனிப்புப் பானங்கள், அல்லது சர்க்கரை (sucrose = glucose + fructose) உட்கொள்ளும் போது, அதிலுள்ள Fructose நேராக கல்லீரல் (Liver) க்கு செல்கிறது.

👉 ஏனெனில் உடலின் மற்ற திசுக்கள் (மூளை, தசைகள்) Fructose-ஐ அதிகமாக பயன்படுத்த முடியாது.

2 . கல்லீரலில் Fructose மாற்றம்:

கல்லீரல் Fructose-ஐ glucose ஆகவும், அதற்குப் பின் கொழுப்பாகவும் (fat) மாற்றுகிறது.

இந்த செயல்முறை De Novo Lipogenesis (DNL) என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இதில், Fructose → Acetyl-CoA → Fatty acids → Triglycerides ஆக மாறுகிறது.

3. Triglycerides கல்லீரலில் தேக்கம்:

இந்த Triglycerides கல்லீரல் செல்களில் தேங்கும்போது, அது Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) எனப்படும் நிலையைக் கொடுக்கிறது.

4. Insulin resistance மற்றும் அழற்சி:

Fructose அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது,

Insulin resistance உருவாகிறது.

Oxidative stress மற்றும் Inflammation (அழற்சி) ஏற்படுகிறது.

இவை கல்லீரலை மேலும் சேதப்படுத்தி Fatty liver → NASH (Non-alcoholic steatohepatitis) ஆக மாறலாம்.

5. முடிவு:

தொடர்ச்சியான Fructose அதிகப் பயன்பாடு:

* கல்லீரல் கொழுப்பு சேர்க்கும்

* இன்சுலின் எதிர்ப்பு ஏற்படும்

* நீரிழிவு, குடல் கொழுப்பு, உயர் டிரிகிளிசரைடு ஆகியவற்றை தூண்டும்

⚠️ சுருக்கமாகச் சொன்னால்:

Fructose கல்லீரலில் நேரடியாக கொழுப்பாக மாறி, அங்கு சேமிக்கப்படுகிறது. இதுவே Fatty Liver-க்கு முக்கியக் காரணம்.

Dr.Thinesh BSMS